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'수유 참숯'은 수유동에 위치한 숯불 바베큐 전문점으로, 이웃들 사이에서 꾸준한 사랑을 받고 있는 곳이다. 이곳의 가장 큰 특징은 바로 직접 숯불에 구워 주는 바베큐 메뉴다.
주문 후 음식이 나오기까지 시간이 조금 걸린다는 느낌이 있을 수 있지만, 그만큼 제대로 된 숯불에서 구워져 나오기 때문에 그 기다림이 더욱 값지다고 느껴진다.
저는 숯불 소금구이와 숯불 양념(양식) 바베큐를 주문했는데, 소금구이는 그 진짜 숯불 특유의 풍미를 느낄 수 있었고, 양념구이는 달콤하면서도 향긋한 풍미가 입 안 가득 퍼져 매우 만족스러웠다.
위치는 수유역 5번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 위치해 있어서, 접근성이 좋다. 주소는 서울 강북구 노해로 39다.
총평: 수유동 주민이라면 한 번쯤 방문해 볼 만한 숯불 바베큐 전문점. 직접 숯불에 구워주는 맛을 느껴보고 싶다면 '수유 참숯'을 추천한다!
#수유참숯 #숯불바베큐 #수유맛집 #리뷰
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