영춘옥– 85년 전통의 깊은 맛과 정성, 종로3가 곰탕 맛집 🍲

영춘옥– 85년 전통의 깊은 맛과 정성, 종로3가 곰탕 맛집 🍲

서울의 종로3가, 그 역사 깊은 거리를 거닐다 보면 숨겨진 보물 같은 맛집들이 곳곳에 자리하고 있습니다. 그중에서도 단연 눈에 띄는 곳이 바로 **영춘옥**입니다. 85년이라는 긴 세월 동안 변함없는 맛과 정성으로 많은 사람들의 사랑을 받아온 이곳은 곰탕 전문점으로, 종로의 오랜 역사와 함께해 온 전통의 맛을 자랑합니다.

특히나 이곳은 24시간 운영되는 점이 매력적입니다. 칸예 웨스트의 콘서트가 끝난 뒤, 새벽에도 허기를 채울 수 있는 곳이 바로 영춘옥이었습니다. 자정이 지나도 이곳은 여전히 따뜻한 국물 한 그릇으로 사람들의 마음을 녹여주고 있었습니다. 매번 방문할 때마다 기대를 저버리지 않는 진한 국물의 깊이는 다른 곳에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 특별함이 있습니다.

영춘옥의 곰탕은 첫 숟가락을 떠넣는 순간, 깊고 풍부한 육향이 입안 가득 퍼집니다. 이곳의 곰탕은 맑고 시원한 국물이 특징으로, 한우 고기를 오래도록 푹 고아내어 그 맛이 진하게 배어 있습니다. 여기에 잘 익은 알싸한 깍두기와 겉절이는 곰탕의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다. 특히 겉절이의 상큼함이 곰탕의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주어, 마치 절묘한 하모니를 이루는 듯한 느낌을 줍니다.

또한 이곳의 메뉴는 곰탕만 있는 것이 아닙니다. 뼈다귀찜도 유명한데, 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념이 고기에 잘 배어있어 술 한잔 곁들이기에도 좋습니다. 오랜 시간 꾸준히 사랑받아온 이곳은, 그 명성에 걸맞게 재료의 질이나 맛, 서비스까지 어느 하나 소홀함이 없는 것 같습니다.

특히, 영춘옥의 매력은 세월의 흐름에도 변하지 않는 맛에 있습니다. 수십 년 동안 이어져 온 그 맛은 앞으로도 100년을 넘어서까지도 변함없이 우리 곁에 남아있기를 바라봅니다. 이곳은 단순히 곰탕을 먹는 곳이 아니라, 그야말로 전통과 역사를 맛보는 곳이라 할 수 있습니다.

영춘옥은 종로3가의 작은 골목길에 위치해 있어, 처음 방문하는 분들에게는 찾기가 다소 어려울 수 있습니다. 그러나 그 정겨운 골목을 지나 만나는 영춘옥은 언제나 기대를 저버리지 않는 깊은 맛으로 보답합니다. 다음에도 서울에 들른다면, 꼭 다시 찾고 싶은 맛집 중 하나로 남을 것입니다.

**주소**: 서울 종로구 돈화문로5가길 13

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