**Sasamoto: 일본 여행의 하이라이트, 긴자에서 만나는 최고의 꼬치구이 🍢🍺** **Sasamoto**는 도쿄 긴자에 위치한 프리미엄 꼬치구이 전문점으로, 이번 일본 여행 중 최고의 맛집으로 꼽힐 만한 곳입니다. 이곳은 꼬치구이뿐만 아니라 사이드 메뉴로 제공되는 특별한 요리들도 빼놓을 수 없는 매력 포인트입니다. 특히 돼지 대창 된장 조림은 이곳을 찾는 이들이 꼭 맛봐야 할 별미 중 하나로, 진한 풍미와 부드러운 식감이 일품입니다. **주요 메뉴 및 특징:** - **돼지 대창 된장 조림**: 이 메뉴는 Sasamoto의 숨은 보석이라고 할 수 있습니다. 부드럽게 고아낸 대창과 된장이 절묘하게 어우러져, 깊고 진한 맛을 선사합니다. 양배추와 함께 푹 고아내어, 꼬치를 구울 때 이 우린 육수를 찍어..
